Baza Wiedzy

co na kolację dla dziecka

Co na kolację dla dziecka?

Każdy z nas jest inny i ma inne upodobania dotyczące jedzenia, to samo tyczy się dzieci. O ile jednak można mówić o podstawowych różnicach, to w przypadku dzieci istotne jest, by zadbać o dostarczenie im składników, które wesprą ich rozwój, a dodatkowo będą dobrze smakować. I oczywiście atrakcyjnie wyglądać. Czy kolacja dla roczniaka i dla dwulatka może być taka sama? Bez względu na wiek dziecka, warto pamiętać, że…
Dowiedz się więcej

olej dla niemowląt i dzieci

Jaki olej? Czyli tłuszcze w diecie dzieci

Tłuszcze w diecie dzieci odgrywają istotną  rolę, wpływając na ich rozwój fizyczny i poznawczy. Wybór odpowiedników tłuszczów jest niezbędny dla zdrowia najmłodszych. Co ważne, należy pamiętać, że wybrany olej dla niemowląt musi mieć odpowiednie cechy, aby dziecko w tym wieku mogło go bezpiecznie przyjmować. Olej dla dzieci na odporność — tłuszcze nasycone i nienasycone Zdecydowanie warto zdawać sobie sprawę…
Dowiedz się więcej

Projekt bez tytulu

Normy na energię dla dzieci i młodzieży, czyli liczenie kalorii u najmłodszych

Organy państwowe wyznaczają liczne normy w zakresie żywienia osób nieletnich. Jednym z obszarów ich zainteresowania jest liczba kalorii spożywanych przez dzieci. Dla przykładu, aby obliczyć średnioważoną normę dla 40 dzieci (5 chłopców w wieku 10 – 12 lat; 10 chłopców w wieku 13 – 15 lat; 10 dziewcząt w wieku 10 – 12 lat; 15…
Dowiedz się więcej

Projekt bez tytulu 2

Neofobia żywieniowa a rozwój różnorodności pokarmowej u dzieci

Spożywanie różnorodnych pokarmów jest niezbędne do osiągnięcia odpowiedniego zaspokojenia potrzeb makro- i mikroelementów. W jaki sposób rozwijają się u dzieci nawyki żywieniowe dotyczące różnych produktów spożywczych? Najnowsze badania wskazują, że preferencje dla określonych smaków mogą rozwinąć się we wczesnym dzieciństwie, poprzez ekspozycję na smak mleka. Karmienie piersią sprzyja nabywaniu upodobań do różnorodnych pokarmów. Przy wprowadzaniu…
Dowiedz się więcej

Projekt bez tytulu

Białko w diecie wege dzieci

Białka są niezbędnym składnikiem prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu dzieci. Dlatego należy zadbać o to, aby codzienna dieta dostarczała odpowiednią ich liczbę. Do produktów bogatych w białko należą przede wszystkim: drób, chude mięso, wołowina, wieprzowina, podroby, nabiał, jaja i ryby. Wege białko, czyli co zrobić z dziećmi, które z rożnych powodów mięsa nie spożywają? Konieczne…
Dowiedz się więcej

Bez laktozy, czyli jakie?

Bez laktozy, czyli jakie?

Dla wielu dzieci mleko i inny nabiał stanowią duży problem. Nietolerancja laktozy powoduje, że nawet szklanka mleka może wywołać zaburzenia trawienia, takie jak: bóle brzucha, biegunka, wzdęcia i inne objawy żołądkowo-jelitowe. Mleko bez laktozy wydaje się łatwą alternatywą, która powinna eliminować te dolegliwości. Ale czym właściwie jest mleko bez laktozy? Jak się je wytwarza? Czy…
Dowiedz się więcej

Projekt bez tytulu 1

Czego oczekuje pokolenie Z?

Tworząc nasze Smart Menu oraz funkcjonalności systemu, analizujemy czego oczekują nasi klienci. Staramy się stworzyć ofertę zarówno dla młodszych dzieci, jak i tych starszych. Dzisiaj skoncentrujemy się na pokoleniu Z, czyli osobami urodzonymi między rokiem 1997 a 2012. Polecamy Państwu bardzo dobry artykuł Tomasza Grabskiego dla Unilever Food Solutions. Poniżej jego fragmenty najciekawsze dla nas…
Dowiedz się więcej

nietolerancja pokarmowa

Nadwrażliwości Pokarmowe, a alergia u dzieci

Nadwrażliwości pokarmowe stają się epidemią w dzisiejszych czasach. Mimo częstego występowania są bardzo trudne do określenia. Wiele osób nie wie, że ma dolegliwości związane z nadwrażliwością pokarmową. Jest wiele teorii dotyczących źródeł ich pochodzenia. Dzisiejszy wpis jest dopiero wstępem do analizy problemów pokarmowych. Na początku, należy rozróżnić dwie nadwrażliwości pokarmowe. Alergię pokarmową i nietolerancję pokarmową.…
Dowiedz się więcej

niejadek

Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych przedszkolaków

W dzisiejszym blogu chcieliśmy podzielić się z Państwem bardzo dobrym felietonem „Gdy przedszkolak nie chce jeść”renomowanej psychodietetyczki Pani Małgorzaty Talagi-Dumy. Całość była publikowana w czasopiśmie Wychowanie w Przedszkolu. Poniżej fragmenty. Wyróżnienia i śródtytuły Zespół Smart Catering.   Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych dzieci „Preferencje żywieniowe dzieci na poszczególnych etapach ich rozwoju mocno się zmieniają, co niewątpliwie…
Dowiedz się więcej

Projekt bez tytulu

4 sposoby na spokojny posiłek z dzieckiem

To bardzo istotne aby dziecko podczas posiłku siedziało spokojnie w miejscu. Dziecko ruszające się na boki czy chodzące dookoła stołu podczas jedzenia, będzie zdekoncentrowane. W efekcie zje znacząco mniej, niż powinno. Co więcej, prowadzi to do chaosu podczas rodzinnego posiłku. Jak sprawić aby posiłek z dzieckiem nie stawał się polem bitwy? 1. Odpowiednie krzesło Nawet…
Dowiedz się więcej